गरमी में पुदीने की चटनी तो आपने कई बार खाई होगी, लेकिन क्या कभी आपने सत्तू के साथ मिंट पीकर देखा है. मिंट गरमी में जितनी राहत देता है उतना ही सत्तू सुकून दिलाता है. इसीलिए आज हम आपको मिंट और सत्तू के कौम्बीनेशन के बारे में बताएंगे...
हमें चाहिए
2 बड़े चम्मच सत्तू
थोड़ी सी पुदीनापत्ती बारीक कटी
1 छोटा चम्मच प्याज बारीक कटा
2 छोटे चम्मच नीबू का रस
1 छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर द्य नमक स्वादानुसार.
बनाने का तरीका
एक बाउल में सत्तू व नमक डाल कर 1 गिलास पानी मिलाएं.
अब इस में पुदीनापत्ती, नीबू का रस, प्याज व जीरा पाउडर डालकर मिलाएं. फिर गिलास में भर कर कूल सत्तू मिंट शरबत का लुत्फ उठाएं.
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