क्रिस्पी बन

सामग्री

2 बन, 1/4 कप ब्रोकली, 2-3 बेबीकौर्न, 1 प्याज कटा, 1/2 शिमलामिर्च कटी, 1 टमाटर कटा, 2 बड़े चम्मच मक्खन, 1/4 छोटा चम्मच कालीमिर्च पाउडर, 2 बड़े चम्मच चीज कसा, नमक स्वादानुसार.

विधि

बन को बीच में से स्कूप करें व बीच का भाग निकाल दें. कड़ाही में मक्खन गरम कर प्याज भूनें. इस में शिमलामिर्च, बेबीकौर्न व टमाटर डाल कर पकाएं. पकने पर ब्रोकली, नमक व कालीमिर्च पाउडर डालें. इसे स्कूप किए बन में भरें. ऊपर से बन की साइड पर चीज लगा कर 180 सैंटीग्रेड पर बेक करें.