वाटरमैलन गैजपाचो

सामग्री

1-1/2 कप वाटरमैलन के टुकड़े

11/2 कप टोमैटो जूस

1 कप शिमलामिर्च बारीक कटी

1 छोटा चम्मच जीरा

1/2 छोटा चम्मच नीबू का रस

1 कप ब्रैड के टुकड़े भिगोए हुए

2 बड़े चम्मच ऐक्स्ट्रा वर्जिन औलिव औयल.

विधि

औलिव औयल छोड़ कर बाकी सारी सामग्री एकसाथ ब्लैंड कर लें. तैयार मिश्रण को बाउल में निकाल कर औलिव औयल से गार्निश कर सर्व करें.