चालीस की उम्र के बाद चेहरे और हाथ पैरों पर पड़ने वाली झुर्रियां, आंखों के नीचे स्याह घेरे, बालों में सफेदी, शरीर में शिथिलता, कामेच्छा का मंद पड़ जाना, जोड़ों में दर्द, कमजोरी, थकान, तनाव आपको बहुत तेजी से बुढ़ापे की ओर ठेलने लगते हैं. बढ़ती उम्र को रोकने के लिए हम न जाने कितने तरह के लोशन और क्रीम इस्तेमाल करने लगते हैं, एनर्जी टानिक पीने लगते हैं, विटामिन्स की गोलियां खाने लगते हैं, मगर फिर भी न उम्र की रफ्तार रुकती है और न ही उसके निशान छिपाये छिपते हैं.
मगर अब नया साल... नया सवेरा... नयी सोच... और 2019 का पहला संकल्प खुद का खुद से, कि इस बरस हम अपनी बढ़ती उम्र की रफ्तार थाम ही लेंगे . जी हां, हम मजाक नहीं कर रहे हैं, बल्कि ये सम्भव है, बस आपके संकल्प लेने भर की देर है. रेत की तरह पल-पल मुट्ठी से खिसकती जा रही उम्र के जिस्म पर गहराते चिन्हों को हम हल्का कर सकते हैं . रोक सकते हैं बढ़ती उम्र को. किसी मंहगी क्रीम, लोशन या एनर्जी टानिक से नहीं, बल्कि उन चीजों से जो आपके किचेन में हर वक्त मौजूद हैं. ये वही चीजें हैं जिनकी बदौलत हमारे ऋषि-मुनि स्वस्थ, आनन्दमय और सौ साल से ज्यादा लम्बा जीवन जीते थे . हम बात कर रहे हैं एंटी एजिंग फूड की.
बूढ़ा होना एक नेचुरल प्रक्रिया है, जिसे आने से कोई नहीं रोक सकता है, लेकिन जीवन में मिलने वाली तमाम तरह की चुनौतियों से लड़ते-लड़ते इंसान कितनी जल्दी बूढ़ा हो जाता है, ये बात वह खुद भी नहीं समझ पाता है . ऐसे में हमारा खानपान बेहतर होना बहुत जरूरी है . हम आपको ऐसे फूड्स के बारे में बताते हैं, जिसके सेवन से बुढ़ापा जल्दी नहीं आएगा .
