सैंडविच की अलग-अलग रेसिपी आप अपनी फैमिली के लिए ट्राय कर सकती हैं, जो आपकी फैमिली को खुश कर देगा.
मसाला रोस्टेड सैंडविच
सामग्री
- 1 मीडियम प्याज कटा
- 1 टमाटर कटा
- 1 शिमलामिर्च कटी
- 100 ग्राम चीज कद्दूकस किया
- 2 ग्राम ओरिगैनो
- थोड़े से चिली फ्लैक्स
- 1 ग्राम गार्लिक पाउडर
- 10 ग्राम मक्खन
- 1 बड़ा चम्मच औलिव औयल
- 2 पीस सैंडविच ब्रैड
- थोड़ी सी पिज्जा सौस
- थोड़ी सी व्हाइट पैपर
- नमक स्वादानुसार.
स्टफिंग की तैयारी
एक बाउल में प्याज, टमाटर, शिमलामिर्च, ओरिगैनो, चिली फ्लैक्स, गार्लिक पाउडर, नमक, व्हाइट पैपर व औलिव औयल डाल कर अच्छी तरह मिलाएं. सैंडविच के लिए स्टफिंग तैयार है.
विधि
सब से पहले ब्रैड के एक पीस पर बटर व दूसरे पर पिज्जा सौस लगाएं. फिर पिज्जा सौस वाले ब्रैडस्लाइस पर स्टफिंग रख कर उस पर कद्दूकस किया चीज डालें. अब उस पर बटर वाला ब्रैडस्लाइस रख कर उस पर दोबारा कद्दूकस किया चीज डालें. फिर इसे ओवन में 170-180 डिग्री सैंटीग्रेड पर तब तक बेक करें जब तक चीज पिघल न जाए और सैंडविच गोल्डन ब्राउन न हो जाए. अब सैंडविच को बीच से काट कर के टोमैटो कैचअप व पोटैटो वेफर्स के साथ सर्व करें.
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पास्ता रोस्टेड सैंडविच
सामग्री
- 1 कप पास्ता
- 5-6 तुलसी के पत्ते
- 2 टमाटर
- 1 बड़ा चम्मच औलिव औयल
- 3-4 लहसुन की कलियां
- 1 छोटा चम्मच ओरिगैनो
- 1 बड़ा चम्मच चिली फ्लैक्स
- 1 बड़ा चम्मच टोमैटो कैचअप
- 1 बड़ा चम्मच मेयोनीज
- 1 बड़ा चम्मच परमेसन चीज
- 50 ग्राम कद्दूकस किया चीज
- थोड़ी सी व्हाइट पैपर
- नमक स्वादानुसार.
सौस बनाने की विधि
