आधुनिक किचन गैजेट्स हमारी सफलता का हिस्सा नहीं वरन लाइफस्टाइल के लिए जरूरी चीजें हैं. अगर हमारी परनानी, परदादी या उन से भी पहले की पीढ़ी किचन के नएनए उपकरणों को देख लें तो गश ही खा जाएं. आज से 5 दशक पूर्व अधिकांश घरों में प्रैशर कुकर, गैस स्टोव, माइक्रोवेव ओवन जैसी जरूरी चीजें देखने को नहीं मिलती थीं और महिलाओं का अधिकांश समय किचन में ही बीतता था. मगर अब जमाना बदल गया है. अब प्रैशरकुकर, माइक्रोवेव, ओ.टी.जी. गैस चूल्हा आदि गैजेट्स हमारे किचन के जरूरी हिस्से बन गए हैं. अब कुछ खास किचन गैजेट्स तो औनलाइन भी खरीदे जा सकते हैं. बाजार में इन घरेलू किचन उपकरणों की लंबी रेंज व विभिन्न ब्रांड मौजूद हैं. बस, जरूरत है उन्हें देखने, समझने और उन की कीमत जानने की. साथ ही यह भी सोचना जरूरी है कि क्या वे आप के किचन के लिए जरूरी हैं या नहीं. आइए, डालें एक नजर ऐसे गैजेट्स पर :
झटपट बनाएं चाय/कौफी
किचन गैजेट्स में एक ऐसा उपकरण जुड़ गया है, जिस की जरूरत हम सब को काफी पहले से थी. वह है टी मेकर और कौफी मेकर. मरफी का 1.5 लीटर वाला स्टील का टी मेकर मार्केट में उपलब्ध है. इस में चाय की पत्ती, चीनी, दूध सब डाल कर मिनटों में चाय बनाई जा सकती है. इस के अंदर छलनी भी लगी है और चाय बनने पर इस को कौर्ड से अलग भी किया जा सकता है. सीधे चाय कपों में डालिए. इस के अलावा यह 1/2 लीटर में भी उपलब्ध है. यह सिर्फ सफेद और स्टील कलर में मौजूद है. इस के अलावा चाय बनाने के लिए पानी उबालने वाली कौर्डलैस कैटल भी मौजूद है. इन सभी की विशेषता है कि पानी उबलने पर अपनेआप स्विच औफ हो जाता है. उबले पानी में मिल्क पाउडर, शुगर और टी का सैशे डालें और चाय तैयार है.
